Home / Thi Công Bếp Công Nghiệp / Tìm hiểu về sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp

Tìm hiểu về sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp

Như các bạn đã biết, hiện nay tủ cơm công nghiệp là sản phẩm tối ưu việc nấu cơm cho các nhà hàng. Với việc nấu ra hàng trăm suất cơm mỗi lần trong khoảng thời gian ngắn khiến sản phẩm này được ưu tiên sử dụng. Hãy cùng tìm hiểu tủ nấu cơm công nghiệp của chúng tôi qua bài viết sau:

Tủ nấu cơm công nghiệp là gì?

Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị chuyên phục vụ các nhà hàng lớn, căng tin, khách sạn, xí nghiệp…. Chuyên dùng để nấu cơm cho số lượng người lớn với năng suất cao và thòi gian rất ngắn. Tiết kiệm thời gian, chi phí và công sức cho người nấu bếp. Khi cơm chín thì hạt cơm chín đều, không bị nhão, giữ nguyên màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng.

Tham khảo: tủ hấp cơm

Phân loại tủ cơm công nghiệp:

Dựa theo hiệu năng sử dụng thì tủ có nhiều loại như: Tủ 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay.

Theo nhiên liệu sử dụng thì có các loại: Tủ cơm sử dụng nhiên liệu điện, tủ cơm sử dụng nhiên liệu gas và tủ cơm sử dụng cả gas lẫn điện.

Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về các loại tủ cơm nhé.

Tủ cơm 4 khay:

  • Sử dụng 4 khay mỗi khay khoảng 1.7 kg gạo tương đương 70 suất ăn trong vòng 50′.
  • Có thể nấu, hấp đa năng: hấp giò, chả, cá, hải sản…..
  • Thiết kế nhỏ gọn, bắt mắt nên tiết kiệm không gian.
  • Dễ dàng lau chùi và vệ sinh.
  • Thiết kế 4 bánh xe giúp việc di chuyển dễ dàng.
  • Phía đáy tủ có khoang chứa nước. Cùng với đó là thanh nhiệt ( với tủ dùng điện ) hoặc buồng đốt ( với tủ dùng gas ).
  • Cấp nước cho khoang bằng ống dẫn nước nối trực tiếp vào tủ cơm. Tủ cơm sẽ được cấp nước tự động với phao chống tràn bên trong khoang chứa nước.
  • Bên trên khoang là các rãnh được làm đều nhau để có thể xếp các khay vào.
  • Các van xả khí phía sau tủ để duy trì áp suất cân bằng và đảm bảo nhiệt độ.
  • Thành tủ có bông thủy tinh cách nhiệt để duy trì nhiệt độ đồng thời đảm bảo hạn chế nhiên liệu.

Tủ cơm 6 khay:

  • Với tủ cơm 6 khay, mỗi khay cơm bạn có thể nấu tối đa 3kg gạo. Tức là có thể nấu được 18kg gạo cùng lúc. Đủ sức phục vụ cho 150 người ăn. Tủ nấu cơm 6 khay khá tiện lợi đối với các nhà hàng hay quán ăn cỡ vừa và nhỏ.
  • Có kích thước nhỏ gọn. Kích thước thực tế của tủ này là: 700 x 600 x 980mm vừa đủ với một căn bếp khoảng 15–20m2. Không những thế, nó được thiết kế từ chất liệu inox cao cấp giúp tủ bền đẹp và luôn sáng bóng. Tủ nấu cơm 6 khay giúp bạn có thể nấu cơm dễ dàng hơn bao giờ hết.
  • Tủ cơm công nghiệp 6 khay dễ dàng sử dụng, dễ lau chùi và đảm bảo vệ sinh an toàn khi chế biến thực phẩm.
  • Có thể nấu và hấp đa năng như nấu cơm, hấp xôi, hấp thịt, gà , cá …..
  • Sử dụng công suất 9kw nên cơm chín nhanh, không có cháy. tiết kiệm điện tối đa.
  • Vỏ tủ chất liệu là inox cao cấp nên độ bền rất cao.
  • Gioăng cao su cao cấp siêu đàn hồi.
  • Lớp bảo ôn dày giúp giữ nhiệt và cách nhiệt tốt.
  • Thanh nhiệt được thiết kế đặc biệt, bền và an toàn khi sử dụng.
  • Hệ thống cung cấp nước hoàn toàn tự động với các phao xả nước, chống tràn, chống cạn nước trong quá trình hấp.
  • Dễ dàng di chuyển đến nơi cần thiết.

Tủ cơm 8 khay:

  • Sử dụng 8 khay, nấu được từ 24-32 kg gạo, đủ cho 150-200 suất ăn chỉ trong vòng 50′.
  • Rất dễ sử dụng, dễ lau chùi, đảm bảo vệ sinh khi chế biến thực phẩm.
  • Sử dụng công suất nguồn 9W nên cơm chín rất nhanh, tiết kiệm thời gian.
  • Vỏ tủ chất liệu inox cao cấp 201 và 304, gioăng cao su cao cấp siêu đàn hồi.

Tủ cơm 10 khay:

  • Mỗi khay của tủ có thể nấu khoảng 3,5 kg gạo, 10 khay là 35kg gạo.
  • Thời gian nấu chỉ khoảng 40 phút và có thể phục vụ tới 250 suất ăn.
  • Chất lượng cơm chín đều, giữ nguyên hương vị và hàm lượng dinh dưỡng.
  • Thích hợp sử dụng cho các nhà hàng, quán ăn cỡ vừa.

Tủ cơm 12 khay:

  • Có thể nấu được khoảng 50kg gạo tương đương với khoang 300 suất ăn trong khoảng 50 phút.
  • Làm từ chất liệu inox siêu bền, chịu được nhiệt độ cao, chống ăn mòn và trầy xước.
  • Dễ dàng vệ sinh và lau chùi.
  • Ngoài nấu cơm có thể hấp đồ ăn như giò, chả, cá, hải sản…..
  • Có 4 bánh xe chịu lực nên dễ dàng di chuyển đến nơi mong muốn.

Tủ cơm 24 khay:

  • Tủ nấu cơm dùng điện 24 khayđược sản xuất trên dây chuyền hiện đại.
  • Thiết kế với thân vỏ inox cao cấp không hoen rỉ và chống xước. Lớp vỏ cách nhiệt dày dặn, vừa chống nóng tốt và giữ nhiệt một cách hoàn hảo.
  • Hệ thống van xả áp bằng đồng dẫn nhiệt tốt, rất an toàn khi sử dụng.
  • Có hệ thống cấp nước tự động, tiết kiệm công sức cho người dùng.
  • Việc vận chuyển dễ dàng khi có bốn bánh xe được lắp rất chắc chắn dưới chân tủ.
  • Ngoài việc nấu cơm, tủ có thể dùng vào nhiều việc khác như hấp xôi, hấp gà, cá thịt….
  • Khả năng nấu nhanh, cho chất lượng cơm thơm ngon tuyệt đỉnh, cơm chín đều, không nát, nhão, không cháy.
  • Tủ phục vụ đến 600 suất ăn chỉ chưa đầy 1 giờ nấu, quá nhanh và tiện lợi.
  • Sản phẩm sinh ra để dành cho các nhà hàng, khách sạn, căng tin, bếp ăn tập thể của doanh trại, trường học hay các khu công nghiệp.

Các ưu điểm vượt trội của tủ cơm công nghiệp:

  • Hoạt động trên nguyên lý đun sôi nước, tạo hơi nóng giúp hạt cơm chín nhanh, đều, thơm ngon, giữ trọn hương vị đặc trưng.
  • Tiết kiệm 40% chi phí nhiên liệu, thời gian và công sức nấu so với các phương pháp truyền thống cũ.
  • Tủ được làm từ chất liệu inox 201 hoặc inox 304 sáng bóng, có độ bền và thẩm mỹ cao, phần vỏ tủ gồm 2 lớp dày 0,6mm, ở giữa là lớp bọt cách nhiệt polyurethane với nguyên liệu nhập khẩu từ Đức giúp chống nóng, giữ nhiệt hiệu quả.
  • Dễ dàng lắp đặt, sử dụng, giúp sẵn sàng phục vụ cơm cho hàng trăm suất ăn chỉ trong khoảng thời gian 45 – 50 phút.
  • Hệ thống 4 bánh xe có phanh, chịu lực, giúp di chuyển vị trí đặt tủ dễ dàng.
  • Có lớp vỏ bên ngoài bằng inox cách nhiệt nên không gây bỏng, hắc nóng ra bên ngoài. Bên cạnh đó van xả nước được thiết kế an toàn, tay cầm cách nhiệt cũng là một ưu điểm vượt trội để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
  • Được làm hoàn toàn bằng inox có độ bền cao, bên cạnh đó nó còn không bám bẩn do đó dễ dàng vệ sinh, lau chùi và bảo quản nên rất được nhiều người ưa chuộng.
  • Có thể đảm nhiệm nhiều công dụng đa dạng khác dùng để làm tất cả các món hấp như : hấp bánh bao, hấp thực phẩm, hải sản… Bên cạnh đó nó cũng được đánh giá cao ở khả năng bảo quản thực phẩm rất hiệu quả.

Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp:

  • Trước khi nấu cơm, vệ sinh tủ nấu cơm và các khay nhôm. Kiểm tra lượng nước trong bể chứa thanh đốt, mở đường cấp nước.
  • Làm sạch và cho gạo vào khay. Tùy từng công suất của tủ nấu cơm để cho lượng gạo phù hợp với khay chứa, dàn đều gạo.
  • Sau khi cho gạo vào các khay, đẩy các khay vào khe rãnh của tủ nấu cơm đã được định vị sẵn trong thiết bị một cách ngay ngắn. Đóng tủ cài chắc chắn các chốt cài. Bật nguồn điện và đợi cơm chín theo các thông số kỹ thuật ghi trên tủ.

Những lưu ý khi sử dụng:

  • Khi lắp đặt vị trí của tủ cơm inox công nghiệpcần tránh nơi có hơi nước hoặc ẩm thấp để tránh bị nguy hiểm khi rò điện.
  • Không dùng tủ liên tục 24h.
  • Không đóng mở cửa tủ trong quá trình nấu.
  • Tránh xa cửa tủ khi cơm vừa chín. Khi mở tủ để lấy cơm ra, nên đứng xa vị trí cửa mở để tránh bị hơi nóng trong tủ ùa ra gây bỏng.
  • Trước khi sử dụng phải kiểm tra nguồn điện và nước.
  • Thường xuyên kiểm tra đường dẫn điện vào tủ để kịp thời sửa chữa nếu phát hiện có điều bất thường.
  • Vệ sinh sạch sẽ các khay, xả buồng nước, cặn bẩn, xối nước làm sạch buồng tủ sau khi sử dụng. Nên đợi tủ nguội hẳn rồi mới vệ sinh để đảm bảo tuổi thọ của tủ.

Xem thêm: tủ nấu cơm

Mua tủ nấu cơm ở đâu?

  • Không biết ở đâu tại Hà Nội bán tủ cơm chất lượng? Đó là câu hỏi mà rất nhiều khách hàng thắc mắc. Trên thị trường có rất nhiều cơ sở, doanh nghiệp bày bán rất nhiều dòng sản phẩm tủ nấu cơm khiến người tiêu dùng phân vân không biết đêu mới là địa chỉ uy tín.
  • Công ty chúng tôi chuyên thiết kế, thi công lắp đặt tủ nấu cơm công nghiệp đảm bảo chất lượng, uy tín hàng đầu. Sở hữu đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề.

Lợi ích khi mua tủ nấu cơm công nghiệp tại Công ty chúng tôi:

  • Có đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp giúp hướng dẫn bạn chọn sản phẩm theo nhu cầu.
  • Đảm bảo 100% chất lượng inox chuẩn.
  • Giá tốt nhất trên thị trường.
  • Bảo hành chu đáo, bảo trì trọn đời.

About bảo bao

Check Also

Hướng dẫn chọn mua bếp á công nghiệp Inox Việt Nam giá rẻ hiệu suất cao 

Mục chính1 Hướng dẫn chọn mua bếp á công nghiệp Inox Việt Nam giá rẻ …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *